Produktai

Aplinkos veiksniai, tokie kaip dietos makroelementų sudėtis, gali turėti didelį poveikį diabeto ir metabolinio sindromo rizikai.Šiame tyrime parodome, kaip vienas paprastas mitybos faktorius – leucinas – gali modifikuoti atsparumą insulinui, veikdamas kelis audinius ir įvairiais metabolizmo lygiais.Pelės buvo laikomos normalia arba daug riebalų turinčia dieta (HFD).Dietinis leucinas buvo padvigubintas, įpilant į geriamąjį vandenį.mRNR, baltymų ir pilni metabolominiai profiliai buvo įvertinti pagrindiniuose insulinui jautriuose audiniuose ir serume ir koreliavo su gliukozės homeostazės ir insulino signalizacijos pokyčiais.Po 8 savaičių HFD pelėms išsivystė nutukimas, suriebėjo kepenys, atsirado uždegiminiai riebalinio audinio pokyčiai ir atsparumas insulinui IRS-1 fosforilinimo lygiu, taip pat pakito aminorūgščių metabolitų, TCA ciklo tarpinių produktų, gliukozės ir cholesterolio metabolitų metabolinis profilis. , ir riebalų rūgštys kepenyse, raumenyse, riebaluose ir serume.Maisto leucino padvigubinimas pašalino daugelį metabolitų anomalijų ir žymiai pagerino gliukozės toleranciją bei signalizaciją apie insuliną, nekeičiant maisto suvartojimo ar svorio padidėjimo.Padidėjęs leucino kiekis maiste taip pat buvo susijęs su kepenų steatozės sumažėjimu ir riebalinio audinio uždegimo sumažėjimu.Šie pokyčiai įvyko nepaisant padidėjusio insulino stimuliuojamo p70S6 kinazės fosforilinimo, rodančio padidėjusį mTOR aktyvavimą – reiškinį, paprastai susijusį su atsparumu insulinui.Šie duomenys rodo, kad nedideli vieno aplinkos / maistinio faktoriaus pokyčiai gali pakeisti kelis metabolinius ir signalizacijos kelius ir modifikuoti HFD sukeltą metabolinį sindromą, veikdami sisteminiu lygiu keliuose audiniuose.Šie duomenys taip pat rodo, kad didėjantis leucino kiekis maiste gali būti papildoma priemonė su nutukimu susijusiam atsparumui insulinui valdyti.