Ksantano derva Cas: 11138-66-2
Katalogo numeris | XD92018 |
produkto pavadinimas | Ksantano guma |
CAS | 11138-66-2 |
Molekulinė formulėla | C8H14Cl2N2O2 |
Molekulinė masė | 241.11496 |
Išsami informacija apie saugojimą | Aplinka |
Suderintas tarifų kodeksas | 32139000 |
Produkto Aprašymas
Išvaizda | Balti milteliai |
Assay | 99% min |
Lydymosi temperatūra | 64,43 °C |
tirpumas | Tirpus vandenyje, susidaro labai klampus tirpalas, praktiškai netirpus organiniuose tirpikliuose. |
Stabilumas | Stabilus.Degios.Nesuderinama su stipriais oksidatoriais. |
Ksantano guma yra derva, gauta mikrobinės fermentacijos būdu iš xanthomonas campestris organizmo.Jis yra labai stabilus klampos pokyčiams esant įvairioms temperatūroms, pH ir druskos koncentracijai.Jis taip pat yra labai pseudoplastiškas, todėl didėjant šlyčiai mažėja klampumas.Jis sinergiškai reaguoja su guaro derva ir tara derva, kad padidintų klampumą, o su karobų derva padidina klampumą arba gelio susidarymą.
Maisto produktuose, farmacijoje ir kosmetikoje kaip stabilizatorius ir tirštiklis.Reologijai kontroliuoti vandens pagrindu veikiančiose sistemose.Naftos ir dujų gręžimo ir užbaigimo skysčiuose.
Uždaryti