Vitaminas B2 Riboflavinas Cas: 83-88-5
| Katalogo numeris | XD91863 |
| produkto pavadinimas | Vitaminas B2 Riboflavinas |
| CAS | 83-88-5 |
| Molekulinė formulėla | C17H20N4O6 |
| Molekulinė masė | 376,36 |
| Išsami informacija apie saugojimą | 2-8°C |
| Suderintas tarifų kodeksas | 29362300 |
Produkto Aprašymas
| Išvaizda | Gelsvi kristaliniai milteliai |
| Assay | 99% min |
| Lydymosi temperatūra | 290 °C (irimas) (liet.) |
| alfa | -135 º (c = 5, 0,05 M NaOH) |
| Virimo taškas | 504,93 °C (apytikslis įvertinimas) |
| tankis | 1,2112 (apytikslis įvertinimas) |
| lūžio rodiklis | -135 ° (C=0,5, JP metodas) |
| Fp | 9℃ |
| tirpumas | Labai mažai tirpus vandenyje, praktiškai netirpus etanolyje (96 proc.).Tirpalai blogėja veikiami šviesos, ypač esant šarmams.Tai rodo polimorfizmą (5.9). |
| pka | 1,7 (esant 25 ℃) |
| Kvapas | Lengvas kvapas |
| PH | 5,5–7,2 (0,07 g/l, H2O, 20 °C) |
| PH diapazonas | 6 |
| Tirpumas vandenyje | 0,07 g/l (20 ºC) |
| Jautrus | Šviesai jautrus |
| Stabilumas | Stabilus, bet jautrus šviesai.Nesuderinama su stipriais oksidatoriais, reduktoriais, bazėmis, kalciu, metalų druskomis.Gali būti jautrus drėgmei. |
Vitaminą B2 (riboflaviną) mielės gamina iš gliukozės, karbamido ir mineralinių druskų aerobinės fermentacijos metu.
Mitybos faktorius randamas piene, kiaušiniuose, salykliniuose miežiuose, kepenyse, inkstuose, širdyje, lapinėse daržovėse.Turtingiausias natūralus šaltinis yra mielės.Maži kiekiai yra visose augalų ir gyvūnų ląstelėse.Vitaminas (fermento kofaktorius).
Vitaminas B2;vitaminų kofaktorius;LD50 (žiurkė) 560 mg/kg ip.
riboflavinas (vitaminas B2) naudojamas odos priežiūros preparatuose kaip minkštiklis.Jo galima rasti saulės priežiūros produktuose kaip įdegio stipriklį.Medicinoje jis naudojamas odos pažeidimams gydyti.
Riboflavinas yra vandenyje tirpus vitaminas B2, reikalingas sveikai odai ir kūno audinių kūrimui bei palaikymui.tai nuo geltonos iki oranžinės geltonos spalvos kristaliniai milteliai.jis veikia kaip kofermentas ir vandenilio nešiklis.jis stabilus kaitinant, bet gali ištirpti ir pasimesti virimo vandenyje.jis yra gana stabilus sandėliuojant.šaltiniai yra lapinės daržovės, sūris, kiaušiniai ir pienas.
Sunkus riboflavino trūkumas žinomas kaip ariboflavinozė, o šios būklės gydymas arba prevencija yra vienintelis riboflavino vartojimo būdas.Ariboflavinozė dažniausiai siejama su daugybiniu vitaminų trūkumu, kurį sukelia alkoholizmas išsivysčiusiose šalyse.Dėl daugybės fermentų, kuriems reikalingas riboflavinas kaip kofermentas, trūkumai gali sukelti daugybę sutrikimų.Suaugusiesiems seborėjinis dermatitas, fotofobija, periferinė neuropatija, anemija, andorofaringiniai pokyčiai, įskaitant kampinį stomatitą, glositą ir cheilozę, dažnai yra pirmieji riboflavino trūkumo požymiai. Vaikams taip pat gali sustoti augimas.Trūkumui progresuojant, išsivysto sunkesnės patologijos, kol įvyksta mirtis.Riboflavino trūkumas taip pat gali sukelti teratogeninį poveikį ir pakeisti geležies tvarkymą, dėl kurio gali išsivystyti anemija.
