Pepsinas Cas: 9001-75-6 Balti arba šiek tiek gelsvi milteliai IMMOBILIZED PEPSIN
| Katalogo numeris | XD90418 |
| produkto pavadinimas | Pepsinas |
| CAS | 9001-75-6 |
| Molekulinė formulė | - |
| Molekulinė masė | - |
| Išsami informacija apie saugojimą | 2–8 °C |
| Suderintas tarifų kodeksas | 35079090 |
Produkto Aprašymas
| Sunkieji metalai | <20 ppm |
| Salmonella | Neigiamas |
| Praradimas džiovinant | <5,0 % |
| Tirpumas | Tirpsta vandenyje, netirpsta alkoholyje ir kt |
| Sulfatiniai pelenai | <5,0 % |
| S.Aureusas | Neigiamas |
| Escherichia coli | Neigiamas |
| Išvaizda | Balti arba šiek tiek gelsvi milteliai |
| Mielės ir pelėsiai | ≤100 cfu/g |
| Bendras bakterijų skaičius | ≤10 000 cfu/g |
| Proteazės veikla | ≤1,10000 u/g |
| PS.Aeruginosa | Neigiamas |
| Analizė | 99 % |
Pepsinas gali būti naudojamas kaip virškinimo priemonė.Jis dažnai vartojamas esant nevirškinimui, kurį sukelia per didelis baltymingo maisto vartojimas, virškinimo sutrikimams sveikimo laikotarpiu po ligos, pepsino trūkumui, kurį sukelia lėtinis atrofinis gastritas, skrandžio vėžys ir žalinga anemija.Tačiau draudžiama vartoti kartu su šarminiais vaistais ar sukralfato preparatais.
yra fermentinis preparatas.Jis daugiausia naudojamas žuvų miltų gamyboje ir kitų baltymų (pavyzdžiui, sojų baltymų) hidrolizei, sūrio gamyboje turintis sutraukimo efektą (kartu su šliužo fermentu), taip pat gali būti naudojamas siekiant išvengti alaus užšalimo ir drumstumo.
Šis produktas yra virškinimą skatinanti priemonė, naudojama esant dispepsijai, kurią sukelia pepsino trūkumas arba virškinimas po ligos.Be to, jis naudojamas kaip sausos skrandžio membranos pakaitalas gaminant laktozę, taip pat naudojamas biocheminiams tyrimams ir baltymų struktūros analizei.
Šis produktas gali suskaidyti koaguliuotą baltymą į peptoną po skrandžio rūgšties poveikio, bet negali toliau skaidyti į aminorūgštis.Jo virškinamumas stipriausias su 0,2–0,4 % druskos rūgšties (PH=1,6–1,8).
