Papain Cas:9001-73-4 Balti milteliai Papain Grubus fermentas
| Katalogo numeris | XD90420 |
| produkto pavadinimas | Papainas |
| CAS | 9001-73-4 |
| Molekulinė formulė | C19H29N7O6 |
| Molekulinė masė | 451.47 |
| Išsami informacija apie saugojimą | 2–8 °C |
| Suderintas tarifų kodeksas | 35079090 |
Produkto Aprašymas
| Išvaizda | Balti milteliai |
| Analizė | 99 % |
| Vanduo | <8 % |
| AS | <3 mg/kg |
| Pb | <5 mg/kg |
| Veikla | 6 v/g |
Papainas gali aktyvuoti plazminogeną į plazminą.Jis veikia tik nekrozinį audinį, tirpdydamas fibriną, kraujo krešulius ir nekrozinę medžiagą pažeidimo viduje.Nuvalo žaizdos paviršių, skatina naujų granuliacijų susidarymą, skatina pūlių nutekėjimą.Pagreitina žaizdų gijimą.Papainas dažniausiai naudojamas edemai Chemicalbook, uždegimams, kirminų šalinimui (nematodams) ir kitoms ligoms gydyti.Tačiau pavartojus vaisto buvo lengvas dermatitas ir vietinis kraujavimas bei skausmas.Pakartotinis naudojimas gali sukelti alergines reakcijas.Atsargiai jį reikia vartoti pacientams, sergantiems sunkia kepenų ir inkstų liga, taip pat negalima vartoti pacientams, kuriems yra kraujo krešėjimo nepakankamumas ir sisteminė infekcija, taip pat negalima vartoti kartu su antikoaguliantais.Geriama po 1–2 vienetus kiekvieną kartą.
Papainas plačiai naudojamas mėsos minkštinimui, taip pat kaip alaus skaidrinimo priemonė.mano šalis numato, kad jis gali būti naudojamas sausainiams, mėsos ir paukštienos produktų hidrolizei bei gyvuliniams ir augaliniams baltymams, ir gali būti naudojamas saikingai, atsižvelgiant į gamybos poreikius.
Fermentas.Daugiausia naudojamas alaus atsparumui šalčiui (hidrolizuoti baltymai aluje, kad po atšaldymo nebūtų drumstumo), mėsai minkštinti (hidrolizuoti raumenų baltymai ir kolagenas mėsai minkštinti) Chemicalbook, grūdų paruošimui, hidrolizuotų baltymų gamybai.Jis daug plačiau naudojamas alaus atsparumui šalčiui ir mėsos minkštinimui nei kitos proteazės.Paprastai dozė yra nuo 1 iki 4 mg/kg.
