L-alaninas Cas: 56-41-7
| Katalogo numeris | XD91127 |
| produkto pavadinimas | L-alaninas |
| CAS | 56-41-7 |
| Molekulinė formulė | C3H7NO2 |
| Molekulinė masė | 89.09 |
| Išsami informacija apie saugojimą | Aplinka |
| Suderintas tarifų kodeksas | 29224985 |
Produkto Aprašymas
| Išvaizda | Balti kristaliniai milteliai |
| Assay | 98,5–101,5 % |
| Specifinis sukimasis | +13,7 iki +15,1 |
| Sunkieji metalai | <0,0015 % |
| pH | 5,5–7 |
| SO4 | <0,03 % |
| Praradimas džiovinant | <0,2 % |
| Geležis | <0,003 % |
| Likučiai užsidegus | <0,15 % |
| Dalelių dydis | 200 um |
| Cl | <0,05 % |
Naudojimas: Maiste ir gėrimuose naudojamas kaip konservantas, kvapioji medžiaga ir aminorūgščių turintis mažai alkoholio turintis vynas ir kt. Medicinoje naudojamas aminorūgščių užpilui sintetinti.
Naudojimas: naudojamas kaip maisto priedai, pašarai, tarpiniai farmacijos produktai
Naudojimas: kaip skonio stipriklis gali padidinti cheminių pagardų aromatinį poveikį;taip pat gali būti naudojamas kaip rūgštaus skonio koregatorius, siekiant pagerinti organinių rūgščių rūgštų skonį.
Naudojimas: Biocheminiams tyrimams, kaip aminorūgščių mitybos vaistas medicinoje.
Tikslai: maisto papildai.Tai nepakeičiama aminorūgštis, kuri yra gausiausia aminorūgštis kraujyje ir atlieka svarbų fiziologinį vaidmenį.
paskirtis: kvapioji medžiaga ir kvapioji medžiaga.Nefermentuotiems produktams, sintetiniams sake, sudėtiniams saldikliams ir kt., jis turi akivaizdų sinergetinį poveikį, o dozė paprastai yra nuo 0,01% iki 0,03%.Kaitinimo reakcija su cukrumi (amino-karbonilo reakcija) gali sukurti specialias aromatines medžiagas.
Naudojimas: Šis produktas yra žaliava vitamino B6 gamybai, kalcio pantotenato ir kitų organinių junginių sintezei.Įdėjus jį į maistą, galima sustiprinti cheminių prieskonių aromatinį poveikį, pagerinti saldiklių skonį ir rūgštų organinių rūgščių skonį, pagerinti alkoholinių gėrimų kokybę, užkirsti kelią aliejaus oksidacijai ir pagerinti panardintų maisto produktų skonį.Jis taip pat gali būti naudojamas kaip biocheminis reagentas biocheminiams ir mikrobiniams tyrimams.
Naudojimas: Biocheminiai tyrimai.Audinių kultūra.Kepenų funkcijos nustatymas.Tai nepakeičiama aminorūgštis, kuri yra gausiausia aminorūgštis kraujyje ir atlieka svarbų fiziologinį vaidmenį.
