DHA Cas: 6217-54-5
| Katalogo numeris | XD92089 |
| produkto pavadinimas | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekulinė formulėla | C22H32O2 |
| Molekulinė masė | 328,49 |
| Išsami informacija apie saugojimą | -20°C |
| Suderintas tarifų kodeksas | 29161900 |
Produkto Aprašymas
| Išvaizda | Balti milteliai |
| Assay | 99% min |
| Lydymosi temperatūra | -44°C |
| Virimo taškas | 446,7±24,0 °C (numatoma) |
| tankis | 0,943±0,06 g/cm3 (numatomas) |
| lūžio rodiklis | 1,5030-1,5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4,58±0,10 (numatomas) |
Nepakeičiama n-3 riebalų rūgštis α-linoleno rūgštis (C18:3) yra energijos nešiklis ir pirmtakas EPA (C20:5) ir DHR (C22:6) sintezei, į kurią ji paverčiama grandinės pailginimo ir įvedimo būdu. papildomų dvigubų jungčių.EPA yra svarbus ląstelių membranų ir lipoproteinų fosfolipidų komponentas.Jis taip pat yra eikozanoidų, kurie atlieka audinių hormonų reguliavimo funkciją, sintezės pirmtakas.DHA yra ląstelių membranų, ypač smegenų nervinio audinio, struktūrinis komponentas ir vaidina svarbų vaidmenį tiek sinapsėse, tiek tinklainės ląstelėse.
α-linoleno rūgšties pavertimo jos ilgos grandinės dariniais EPA ir DHR gali nepakakti optimalioms kūno funkcijoms palaikyti.Ribotą konversiją daugiausia lėmė dramatiški mitybos įpročių pokyčiai per pastaruosius 150 metų, todėl daugumoje pramoninių šalių padidėjo n-6 PUFA suvartojimas ir kartu sumažėjo n-3 LCPUFA suvartojimas.Todėl n-6 ir n-3 santykis mūsų mityboje pasikeitė nuo 2:1 iki maždaug 10 – 20:1.Šis pokytis lemia netinkamą biologiškai aktyvių n-3 PUFA, EPA ir DHR biosintezę, nes n-6 ir n-3 PUFA konkuruoja dėl tų pačių desaturazės ir elongazės fermentų sistemų.
