Kurkuminas Cas: 458-37-7
| Katalogo numeris | XD91961 |
| produkto pavadinimas | Kurkuminas |
| CAS | 458-37-7 |
| Molekulinė formulėla | C21H20O6 |
| Molekulinė masė | 368.38 |
| Išsami informacija apie saugojimą | 2-8°C |
| Suderintas tarifų kodeksas | 29145000 |
Produkto Aprašymas
| Išvaizda | apelsinų milteliai |
| Assay | 99% min |
| Lydymosi temperatūra | 183 °C |
| Virimo taškas | 418,73 °C (apytikslis įvertinimas) |
| tankis | 0,93 |
| garų tankis | 13 (prieš orą) |
| lūžio rodiklis | 1,4155-1,4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| tirpumas | etanolis: 10 mg/ml |
| pka | 8.09 (esant 25 ℃) |
| Kvapas | Bekvapis |
| PH diapazonas | Nuo geltonos (7,8) iki raudonai rudos (9,2) |
| Tirpumas vandenyje | Mažai tirpus (karštas) |
Natūralus fenolio junginys.Stiprus priešnavikinis agentas, turintis priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių.Sukelia apoptozę vėžio ląstelėse ir slopina forbolio esterio sukeltą proteinkinazės C (PKC) aktyvumą.Pranešama, kad slopina periferinio kraujo monocitų ir alveolių makrofagų uždegiminių citokinų gamybą.Stiprus EGFR tirozino kinazės ir IκB kinazės inhibitorius.Slopina indukuojamą azoto oksido sintazę (iNOS), ciklooksigenazę ir lipoksigenazę.Lengvai prasiskverbia į ląstelių citoplazmą, kaupiasi membraninėse struktūrose, tokiose kaip plazminė membrana, endoplazminis tinklas ir branduolio apvalkalas.
Kurkuminas yra pagrindinis populiariosios Indijos prieskoninės ciberžolės, kuri priklauso imbiero šeimai (Zingiberaceae), kurkuminoidas.Kurkuminoidai yra polifenoliai ir yra atsakingi už geltoną ciberžolės spalvą.
