Kazeinas CAS:9000-71-9 Nuo geltonos iki rudos spalvos išgryninti milteliai RHODIUM STAND
Katalogo numeris | XD90332 |
produkto pavadinimas | Kazeinas |
CAS | 9000-71-9 |
Molekulinė formulė | C81H125N22O39P |
Molekulinė masė | 2061,95 |
Išsami informacija apie saugojimą | 2–8 °C |
Produkto Aprašymas
Išvaizda | nuo geltonos iki rudos spalvos išgryninti milteliai |
Analizė | 99 % |
Tankis | 1.2600 |
Lydymosi temperatūra | 280 °C (irimas) (liet.) |
Tirpumas | H2O: netirpus, sudaro drumstą suspensiją |
vandenyje tirpus | šiek tiek tirpsta |
Stabilumas | Stabilus.Degios.Nesuderinama su stipriais oksidatoriais. |
Koncentracija | 5% vandenyje |
Jautrumas | Higroskopiškas |
Rūgštinis kazeinas gali būti naudojamas kaip tirštiklis;emulsiklis;stabilizatorius;mitybos stipriklis (pastiprintas baltymas);rišiklis;užpildas;vežėjas.Ypač tinka sūriui ir ledams, dozavimas 0.Chemicalbook 3%~0,7%, mėsos gaminiai (kumpis, dešra) 1%~3% ir vandens mėsos gaminiai.Stiprinta duona, sausainių baltymai 5%;majonezas 3%.
Rūgštinis kazeinas daugiausia naudojamas kaip dangų pagrindinė medžiaga, medienos, popieriaus ir audinio klijai, maisto priedai ir kt. Kaip pagrindinė dangos medžiaga sunaudojama maždaug pusė viso suvartojamo kiekio.Jis turi puikų atsparumą vandeniui ir gali būti gerai išsklaidytas pigmente, kad pagerintų dangos vienodumą.Be to, šliužo 2 baltymas daugiausia naudojamas plastikinių sagų Chemicalbook mygtukų gamyboje dėl gero sklandumo ir lengvo pritaikymo bei konstrukcijos.Palyginti su kitomis dervos mygtukais, kazeino mygtukai turi gerą dažymą, apdirbamumą ir ryškią spalvą, o kokybė yra mygtukų viduryje.Kazeinas tolygiai sumaišomas su gesintomis kalkėmis, natrio fluoridu ir vario sulfatu, o po to sumaišomas su žibalu, kad gautų kazeino klijus, kurie yra tam tikri klijai, naudojami aviacijos pramonėje ir medienos apdirbimo skyriuje.Kazeinas taip pat naudojamas medicinoje ir biocheminiuose reagentuose.
Rūgštinis kazeinas yra higroskopinis ir naudojamas kaip medienos klijavimas, popieriaus danga, diabetinis maistas, biologinė medžiaga, tekstilinė masė ir kt.